Húsárak

 

    ab 1.1.2018
5 kg csont nélkül €    65,00
7,5 kg csont nélkül €    90,00
10 kg csont nélkül €  120,00
Különböző részek kilóára

 

Lungenbraten (bélszín)
Beiried (lapos hátszín)
Rostbraten (magas hátszín/rostélyos)
Hüferl (fartő)
Tafelspitz (spitz fartő)
Rose/Nuss (dió/gömbölyű felsál)
Schale (fekete pecsenye/hosszú fartő)
Tafelstück (hosszú felsál)
Weisscherzl (fehér pecsenye)
Federspitz (oldalas)
Dicke Schulter (vastag lapocka)
Dünne Schulter (stefánia)
Magerer Meisel (oldallapocka)
Wade / Hals (tarja/nyak)
Bauch, Brust, Brustkern (szegy)
Faschiertes (darált hús)

€ 45,00
€ 32,00
€ 22,00
€ 20,00
€ 19,00
€ 19,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 17,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 15,00
€ 10,00
€ 10,00
€ 12,00